Pizza là loại thức ăn nhanh vô cùng "hot" đối với các bạn trẻ ngày nay. Hôm nay, tôi sẽ cùng bạn khám phá cách làm pizza xúc xích bằng lò nướng thơm ngon cực đơn giản nhé. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện món bánh này ngay nào!
Nguyên liệu làm Pizza xúc xích bằng lò nướng
Đế pizza 2 cái(loại vừa) Xúc xích 3 cái Pate 60 gr Ớt chuông 70 gr Hành tây 40 gr Phô mai sợi 150 gr Tương cà 50 grDụng cụ thực hiện
Lò nướng thùng, giấy nến, khay, muỗng, dao.
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua pate ngon, an toàn
- Nếu là pate ngon, bạn sẽ cảm nhận được pate có độ mịn màng, vừa phải không quá nhão và cũng không quá rắn, kết cấu ổn.
- Bạn nên mua pate có mùi đặc trưng của thành phần nguyên liệu như thịt, gan,..., có độ ngậy vừa phải, chứ không có mùi hôi, tanh.
- Để mua được pate ngon, bạn nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo nguồn gốc, hạn sử dụng.
- Tuyệt đối không mua pate không rõ nguồn gốc, có giá rẻ, hộp dựng có khe hở, bị rỉ sét, móp méo, biến dạng, phồng lên bất thường. Đây là những dấu hiệu cho thấy pate có thể đã để lâu và đã hư.
- Về phần vỏ ngoài, bạn nên chọn mua những quả ớt chuông có màu đỏ vì trong ớt chuông đỏ có nhiều vitamin và dưỡng chất hơn.
- Ớt chuông tươi ngon sẽ có lớp da trơn nhẵn, căng bóng, màu sắc còn tươi tắn và đều màu, cuống vẫn còn xanh, khi cầm lên cảm giác chắc tay.
- Bạn nên mua những quả có kích cỡ vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ.
- Không chọn mua những quả ớt bị mền nhũn, xuất hiện các vết thâm, nứt nẻ hoặc đã bị mất cuống.
Cách chế biến Pizza xúc xích bằng lò nướng
Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua ớt chuông về, bạn rửa sạch với nước, để cho ráo rồi bổ đôi, sau đó nạo phần ruột bỏ đi, phần còn lại bạn cắt thành hạt lựu nhỏ sao cho vừa ăn.
Hành tây thì bạn lột sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ thành hạt lựu.
Còn xúc xích, bạn chỉ cần cắt thành nhỏ hạt lựu tương tự ớt chuông và hành tây.
Trang trí bánh pizza
Trước hết, bạn hãy khởi động lò trước. Bạn bật lò rồi cài đặt chế độ lửa trên - dưới với nhiệt độ 170 độ C trong vòng 7 phút.
Kế đến, bạn trải giấy nến lên khay bánh để sau khi nướng có thể dễ dàng lấy bánh ra bên ngoài. Sau đó, bạn đặt đế pizza vào khay.
Bên trên mặt đế bánh, bạn lần lượt trải đều tương cà, tiếp đó là dàn đều phần pate.
Sau khi đã dàn đều tương cà và pate, bạn cho phần xúc xích, hành tây, ớt chuông đã cắt hạt lựu lên trên.
Cuối cùng là phủ một lớp phô mai sợi phía trên cùng mặt bánh.
>>>Xem thêm: cách làm bít tết thịt lợn hấp dẫn thơm ngon đơn giản cho Tết Dương lịch
Nướng bánh pizza xúc xích
Sau khi lò khởi động xong, bạn cài đặt nhiệt lửa trên là 180 độ C, lửa dưới 190 độ C và thời gian nướng bánh trong khoảng 20 - 30 phút.
Tiếp đến, bạn cho bánh đã trang trí vào lò.
Lưu ý: Mặc dù đã set nhiệt độ cũng như thời gian nướng bánh, nhưng bạn vẫn nên để ý quá trình nướng bánh để không bị quá nhiệt dẫn đến cháy khét bánh.Thành phẩm
Những chiếc bánh pizza xúc xích đã hoàn thành có đầy đủ màu sắc đỏ, xanh của ớt chuông, tương cà, vị béo béo của phô mai kết hợp cùng vị ngọt ngọt mặn mặn của pate và xúc xích, vô cùng hấp dẫn.
Khi ăn, bạn có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà để hương vị đậm đà hơn.
Thông tin sản phẩm
- Bài viết sử dụng lò nướng thùng Mishio MK-254 25 lít giúp sử dụng thoải mái cho nhu cầu nấu ăn thông thường gia đình 2 – 6 người.
- Điều khiển cơ với 3 núm vặn chỉnh nhiệt độ nướng, chọn thanh nhiệt và hẹn giờ đơn giản, dễ dùng.
- Lò nướng công nghệ làm nóng điện trở nhiệt với 2 thanh nhiệt trên và 2 thanh nhiệt dưới, công suất 1280W nướng nhanh
- Giá trên thị trường của lò khoảng 1 triệu đồng, mua online giá cực sốc. (giá cập nhật tháng 07/2022).
Qua bài chia sẻ chi tiết bên trên của tôi, hy vọng có thể giúp bạn dễ dàng thực hiện món bánh đơn giản này! Giờ thì còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức nào. Chúc bạn thành công với công thức pizza xúc xích bằng lò nướng!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét