Sinh tố dừa kết hợp với sữa tươi là món thức uống tuyệt vời, thơm béo rất bắt vị nên được rất nhiều người ưa thích. Ngoài ra, nó còn có tính giải nhiệt cao và rất tốt cho sức khỏe mà bạn nhất định phải thử ngay. Hôm nay ăn gì hãy cùng chị Tuyết Nhung vào bếp thực hiện món ngon này nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố dừaCho 1 ly
Dừa tươi 1 quả Sữa tươi có đường 110 ml Sữa đặc 3 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Đá viên 1 ítCách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua dừa tươi ngon
- Để mua được dừa tươi ngon, bạn chọn quả chưa bị bóc vỏ, còn nguyên chùm. Vỏ phải có màu xanh đều, không bị dập. Hạn chế mua những quả đã bóc vỏ tránh trường hợp mua phải dừa bị tiêm đường hóa học.
- Dùng tay búng nhẹ vào quả dừa, nếu nghe được âm thanh phát ra và tay bị đau thì đó là trái dừa già, bạn chọn mua trái dừa càng già thì càng ngon vì dừa có lượng cơm dày, nhiều nước và ngọt.
- Hiện nay, bạn sẽ dễ dàng tìm mua được sữa tươi và sữa đặc tại các tiệm tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, siêu thị hay hệ thống cửa hàng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, ly, dĩa, muỗng,...
Cách chế biến Sinh tố dừa
Sơ chế dừa tươi
Dừa mua về lau vỏ ngoài cho sạch bớt rồi đem đi chặt lấy nước để riêng cho vào ly.
Tiếp tục bạn sẽ bổ đôi quả dừa, dùng dao hoặc muỗng múc phần cơm dừa ra chén rồi cắt thành từng miếng nhỏ để xay sinh tố dễ dàng hơn nhé!
Lưu ý: Trong quá trình lấy cơm dừa thị bạn cần tránh lọc phải màng cứng của dừa vì như thế món sinh tố sẽ không còn được thơm ngon và có màu sắc loang lỗ.Xay sinh tố dừa với sữa
Cho vào máy xay sinh tố toàn bộ phần cơm dừa, 110ml sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh đường, đá viên và 1 ít nước dừa tươi cho hỗn hợp không quá đặc. Bạn có thể gia giảm lượng đường sữa cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé!
Sau đó bạn xay hỗn hợp ở tốc độ vừa trong khoảng 3 - 5 phút đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn là hoàn thành.
Thành phẩm
Sau khi thực hiện xong các bước trên là bạn đã có ngay cho mình ly sinh tố dừa thơm ngon, sánh mịn, vị béo ngậy mà không bị ngấy, có màu trắng sữa, đều màu và vô cùng đẹp mắt.
Cùng vào bếp thử ngay để gia đình cùng thưởng thức vào những ngày nắng nóng bạn nhé!
Hy vọng với 2 cách làm sinh tố dừa vừa thơm ngon, béo ngậy vừa đơn giản mà tôi chia sẻ ở đây thì có thể giúp bạn thực hiện thật thành công món thức uống đầy hấp dẫn này cho gia đình cùng thưởng thức vào những ngày mùa hè nóng bức nhé! Chúc bạn ngon miệng.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét