Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như trứng gà, sữa tươi, sữa chua, bột yến mạch,... và một chiếc chảo chống dính, bạn đã có thể làm món bánh pancake thơm ngon cho bữa ăn sáng. Cùng vào bếp với tôi học ngay cách làm pancake sữa chua dâu tây ngay nhé! Vậy tối nay ăn gì đây nhỉ bạn đã biết chưa?

Nguyên liệu làm Pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính

 Trứng gà 1 quả Sữa tươi 20 ml Bột yến mạch 50 gr Mật ong 15 gr Sữa chua 100 gr(1 hộp) Mứt dâu 1 ít(tùy thích)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính

Cách chế biến Pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính

  • Trộn bột

    Đầu tiên, bạn đập 1 quả trứng và cho vào tô sau đó cho 20ml sữa tươi cùng 15gr mật ong, 50gr bột yến mạch vào.

    Tiếp đó, bạn dùng muỗng trộn đều cho tới khi hỗn hợp bột sánh, mịn, không vón cục là đạt.

    Mách nhỏNếu không có bột yến mạch bạn có thể thay bằng bột mì đa dụng.
  • Rán bánh

    Bạn bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa rồi đợi chảo nóng. Sau đó, bạn đổ 1 muỗng canh bột vào chảo và dàn đều để rán.

    Đến khi mặt trên của bánh nổi bong bóng, bạn lật bánh lại rồi rán thêm khoảng 10 - 15 giây là hoàn thành. Bạn tiếp tục rán đến khi hết bột.

    Lưu ý: Để bánh có màu vàng đẹp, không bị cháy, bạn phải rán bánh với lửa vừa và đổ một lượng bột vừa đủ để bánh không quá to cũng không quá nhỏ.
  • Hoàn thành bánh pancake sữa chua dâu tây

    Sau khi rán xong, bạn xếp từng lát bánh lên đĩa rồi cho mứt dâu tây vào giữa, sau đó tiếp tục xếp các lát bánh lên trên. Cuối cùng, bạn cho sữa chua phủ lên toàn bộ bánh là hoàn thành.

    Mách nhỏ: Bạn có thể thay mứt dâu bằng các loại mứt khác theo sở thích để tăng thêm hương vị nhé!
  • Thành phẩm

    Pancake sữa chua dâu tây có dạng hình tròn, được phủ lớp sữa chua màu trắng bên ngoài, cốt bánh xốp và mịn, không bị khô. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được mùi thơm hòa quyện của sữa và mật ong cùng với vị béo ngọt vừa phải, vị chua nhẹ từ sữa chua.

    Nếu ăn không hết bánh, bạn có thể đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

Cách làm bánh pancake sữa chua dâu tây bằng chảo chống dính rất đơn giản đúng không nào. Hãy nhanh tay vào bếp trổ tài ngay để chiêu đãi người thân nhé! tôi chúc bạn thực hiện thành công!


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét