Một trong những món thức uống "thần thánh" khiến mọi người phải điên đảo, đứng ngồi không yên chính là trà sữa. Nhân đây, hãy cùng vào bếp với Điện máy XANHtôi trổ tài thực hiện 2 cách làm trà sữa ca cao siêu mới lạ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn để chiêu đãi mọi người nha! Tối nay ăn gì? chắc chắn đã trả lời được câu hỏi cho chưa biết ăn gì?
1. Trà sữa ca cao
Chuẩn bị
5 phútChế biến
10 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa ca caoCho 1 người
Trà ca cao 4 muỗng canh Sữa tươi 250 ml Trân châu đen 50 gr Đường dừa 115 gr Nước 300 ml Đá viên 1 ítHình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Chén, ly, muỗng, rây lọc, bình pha trà chuyên dụng,...
Cách chế biến Trà sữa ca cao
Ướp trân châu với đường
Đầu tiên, bạn cho 50gr trân châu đen ra chén cùng 115gr đường dừa rồi dùng muỗng trộn đều.
Mách nhỏ: Nếu không có đường dừa, bạn có thể thay thế sử dụng đường nâu cũng được nhé!
Ủ trà ca cao
Kế đến, bạn cho 4 muỗng canh trà ca cao cùng 300ml nước nóng vào bình pha trà chuyên dụng, đậy nắp lại rồi tiến hành ủ trà khoảng 5 - 6 phút.
Thấy trà đã chuyển sang màu đậm hơn thì bạn chắt bỏ phần xác trà, chỉ giữ lại nước cốt để pha chế.
Hoàn thành
Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn lấy ly rồi lần lượt cho 1 ít trân châu đen, đá viên, trà ca cao và 250ml sữa tươi vào, dùng muỗng khuấy đều lên rồi thưởng thức thôi nào!
Mách nhỏ: Tùy theo sở thích, bạn có thể sử dụng sữa tươi, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành hoặc bất kì loại sữa nào cho món trà sữa hôm nay đều được cả nhé!
Thành phẩm
Trà sữa ca cao với màu sắc dịu nhẹ thật bắt mắt quyện với hương thơm nồng nàn từ trà ca cao cùng sữa tươi quả là kích thích vô cùng!
Bên cạnh vị đắng không quá nồng của trà kết hợp với vị beo béo từ sữa tươi, chấm phá thêm chút dai dai, mềm mềm của trân châu đen thì làm sao khước từ được đây!
2. Trà sữa ca cao latte
Chuẩn bị
5 phútChế biến
10 phútĐộ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa ca cao latteCho 1 người
Trà ca cao 4 muỗng canh Sữa tươi 250 ml Bột ca cao 1 ít Nước 300 mlHình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Ca đánh sữa, bình pha trà chuyên dụng, lò vi sóng, ly, muỗng,...
Cách chế biến Trà sữa ca cao latte
Ủ trà ca cao
Trước tiên, bạn lấy bình pha trà chuyên dụng rồi cho 4 muỗng canh trà ca cao và 300ml nước nóng vào, đậy nắp lại rồi tiến hành ủ trong vòng 5 - 6 phút.
Thấy trà đã chuyển sang màu đậm hơn thì bạn chắt bỏ xác, chỉ giữ lại phần nước cốt để pha chế.
.jpg)
.jpg)
Đánh bọt sữa
Kế đến, bạn cho 250ml sữa tươi vào ca đánh sữa, đồng thời đặt vào lò vi sóng, chỉnh mức nhiệt trung bình rồi hâm nóng khoảng 30 - 45 giây.
Sau đó, bạn tiến hành đánh đều phần sữa tươi trong vòng 30 giây, đến khi sữa tạo được bọt.
Mách nhỏ: Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho sữa vào nồi, bắc lên bếp đun với lửa nhỏ trong khoảng 1 phút..jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Hoàn thành
Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn lấy ly rồi lần lượt cho 1 ít trà ca cao và cẩn thận rót từ từ phần sữa tươi vừa đánh vào.
Cuối cùng, dùng tay rắc lên trên bề mặt 1 ít bột ca cao nữa là hoàn thành rồi!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Thành phẩm
Trà sữa ca cao latte khoác lên mình 2 tầng bắt mắt cùng màu sắc hấp dẫn, đặc biệt là hương thơm nồng nàn quả là đê mê vô cùng!
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng dịu nhẹ từ trà ca cao, điểm thêm chút beo béo từ sữa tươi đúng là 2 "mảnh ghép" tuyệt vời mà.
Trà ca cao mua ở đâu, giá bao nhiêu?
- Bạn có thể dễ dàng tìm mua trà ca cao tại siêu thị hoặc cửa hàng chuyên kinh doanh về các nguyên vật liệu trà sữa. Tuy nhiên, nên chọn nơi uy tín, có thương hiệu rõ ràng để tránh mua nhầm sản phẩm kém chất lượng.
- Ngoài ra, tiện lợi hơn bạn cũng có thể lên các trang thương mại điện tử tiến hành đặt hàng để được giao hàng đến tận nơi nhé!
- Hiện nay, bạn có thể mua được trà ca cao với mức giá khoảng 66.000 đồng/75gr (mức giá được cập nhật vào tháng 12/2021).
Đường dừa là gì? Mua ở đâu, giá bao nhiêu?
Đường dừa là gì?
- Đường dừa được làm nên từ sáp, nhụy của cây dừa. Vì thế, khi thưởng thức đường dừa, bạn sẽ không hề cảm thấy vị quá gắt như các loại đường tinh luyện khác mà trái lại nó có vị ngọt thanh rất dễ chịu.
- Ngoài ra, đường dừa còn cực kì tốt cho sức khỏe. Đặc biệt phải kể đến do không trải qua quá trình tinh luyện, cho nên hầu như đường dừa vẫn giữ trọn được các giá trị dinh dưỡng vốn có của nó.
- Bên cạnh đó, việc chứa ít fructose, tốt cho đường ruột hay giúp mọi người cân bằng tâm trạng, cảm xúc đều là những tác dụng tuyệt vời của đường dừa đấy!
Mua đường dừa ở đâu, giá bao nhiêu?
- Bạn có thể dễ dàng tìm mua đường dừa tại siêu thị hay các cửa hàng chuyên kinh doanh về nguyên vật liệu trà sữa. Thế nhưng, bạn cũng đừng quên lựa chọn nơi có uy tín rõ ràng để mua được sản phẩm chất lượng nhé!
- Bên cạnh đó, tiết kiệm thời gian hơn bạn cũng có thể lên các trang thương mại điện tử tiến hành đặt hàng nha! Đừng quên chọn nơi có thương hiệu uy tín để tránh mua nhầm sản phẩm có nguồn gốc không rõ ràng.
- Hiện nay, bạn có thể mua đường dừa với mức giá dao động từ 55.000 - 100.000 đồng/500gr (mức giá được cập nhật vào tháng 12/2021).
Hy vọng với 2 cách làm trà sữa ca cao siêu đơn giản trên đây sẽ giúp mọi người có thể bỏ túi thêm cho mình những ly thức uống thật tuyệt vời để chiêu đãi gia đình, bạn bè. Chúc bạn thành công!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét