Đổi vị một chút thực đơn nước ép hằng ngày của chị em với món nước ép cần tây mix ổi siêu ngon, thanh mát với nguồn vitamin dồi dào hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân và dưỡng da sáng đẹp. Cùng vào bếp với tôi thực hiện ngay món nước ép này và cảm nhận hương vị mới lạ của nó nhé!
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây mix ổiCho 2 người
Cần tây 4 nhánh Ổi 3 quả Muối/ Đường 1 ítCách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cần tây tươi ngon
- Ưu tiên chọn mua những nhánh cần tây vẫn còn tươi mới, có màu xanh lá sáng, ít rễ, với kích thước trung bình.
- Không mua cần tây có thân trắng nõn nà hoặc phình to bất thường vì đây là cần tây đã được tưới phân quá mức.
- Bên cạnh đó, những nhánh cần tây đã chuyển sang màu ngả vàng, phần lá và thân mềm héo bạn cũng không nên mua.
Cách chọn mua ổi thơm ngon
- Khi mua ổi bạn nên chọn mua những quả có màu sắc xanh tươi sáng, với dáng tròn đều, cân đối, không bị méo mó, thường có vân và sần sùi.
- Ngoài ra, khi mua ổi bạn nên tìm mua những quả ổi có cuống tươi ngon với lá xanh bám chắc vào đầu quả.
- Không chọn mua ổi cầm thử thấy nhẹ, vì lúc ăn sẽ thấy mềm xốp, không giòn ngon như các quả khác.
-800x450.jpg)
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, ly, tủ lạnh, thau,...
Cách chế biến Nước ép cần tây mix ổi
Sơ chế cần tây
Cần tây sau khi bỏ rễ, bạn tách thành từng cuống, bỏ các lá già, úa và dập đi.
Tiếp đó chuẩn bị 1 thau nước muối loãng và ngâm cần tây vào khoảng 3 phút rồi rửa lại thật sạch với nước và để ráo rồi dùng dao cắt thành từng khúc nhỏ có chiều dài khoảng 1/2 - 1 lóng tay.
Mách nhỏ:
- Vì cuống cần tây dính rất nhiều đất, nên bạn cần phải tách từng cuống để rửa thật kỹ. Ngoài ra, với những loại rau dùng để ép nước thì bạn nên dùng thêm dung dịch rửa rau quả.
- Cần tây chứa nhiều xơ nên cắt nhỏ sẽ làm giảm áp lực, giúp máy ép dễ dàng và thuận tiện hơn.
Sơ chế ổi
Ổi bạn rửa sạch, để nguyên vỏ (hoặc gọt bỏ vỏ tùy sở thích), sau đó tách bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng 1 lóng tay.
Tiếp theo, bạn ướp ổi cùng 1 muỗng canh đường hoặc ngâm với nước đường để giảm vị chát, lưu hương và giúp nước ép có màu đẹp hơn.
Làm nước ép cần tây ổi
Cần tây và ổi bạn gói trong màng bọc thực phẩm và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 - 10 phút trước khi ép
Sau khi cần tây và ổi đã bảo quản trong tủ lạnh xong bạn cho từ từ vào máy ép trái cây để thu được nước ép cần tây ổi vào ly.
Thành phẩm
Cuối cùng món nước ép cần tây mix ổi đã hoàn tất, với ly nước ép cần tây ổi thơm ngon, có vị chua nhẹ, thanh mát. Tốt nhất, bạn nên uống nước ép sau khi ép trước 30 phút để giữ chất lượng dinh dưỡng có trong nguyên liệu.
Nếu thích bạn nên dùng thêm đường hoặc đá để dễ uống và tạo cảm giác mát lạnh vào những ngày nóng bức.
Hy vọng thông qua các bước hướng dẫn trên bạn có thể thực hiện thành công món nước ép cần tây mix ổi siêu ngon, dễ uống để thanh lọc cơ thể và thưởng thưởng thức hằng ngày nhé!
Theo dõi mạng xã hội chúng tôi ở đây:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét